في الولائم والحفلات في العيد.. كيف نكبت شهيتنا دون حرمان؟

لا يمكننا أن ننكر أن موائد الطعام وشكلها الجذاب والملفت، في الحفلات والمناسبات الاجتماعية في العيد، تعتبر من الأمور التي يصعب مقاومتها.
وتعتبر الحفلات من المواقف الصعبة بالنسبة للذين يسعون إلى الالتزام بتناول المواد الغذائية الصحية والذين يسعون إلى المحافظة على وزنهم.
ولكن ما هي الطريقة التي نستطيع فيها مواجهة هذه المواقف "الصعبة" من دون أن نحرم أنفسنا من تذوق الأطعمة المتنوعة ذات المظهر الجذاب والشهي؟.

عادة ما تزداد شهيتنا في هذه المواقف
عادة ما تزداد كمية الطعام التي نتناولها خلال المناسبات الاجتماعية؛ كحفلات الأعراس والأعياد ودعوات الغداء والعشاء.
وخلال الأيام العادية فإن الشخص يمكن أن يزيد من كمية الطعام التي يتناولها عادة؛ أو يمكن لهذه الكمية أن تنقص أحياناً وذلك يرجع للحالة النفسية التي يمر بها الشخص وإن كان يحب الطعام الذي يتناوله أم لا.
وخلال الحفلات ودعوات الطعام نميل إلى الإكثار قليلاً من كمية الطعام التي نتناولها.

لماذا تكثر نسبة الطعام التي نتناولها في هذه الفترة؟
تلعب الحالة النفسية دوراً أساسياً في جعلنا نكثر من كمية الطعام التي نتناولها خلال دعوات الطعام.
وأن أي شخص أثناء حضوره لمثل هذه الدعوات والمناسبات الاجتماعية إجمالاً ما يكون سعيداً ومرتاحاً من الناحية النفسية.
هذا وأن الشخص يكون جالساً بين أشخاص يحبهم سواء كانوا من الأصدقاء أو الأقارب وذلك يرفع من شهيته إلى الطعام وبالتالي يميل إلى تناول كمية من الطعام أكبر من التي يمكن أن يتناولها في الأوقات العادية أو عندما يتناول طعامه لوحده.
كما أن الطريقة التي يقدم فيها الطعام يمكن أن تلعب دوراً هاماً في رفع شهيتنا وبالتالي فإننا نميل إلى تناول كمية أكبر من الطعام.

كيف يمكن أن نلجم شهيتنا من دون أن نحرم أنفسنا؟
من الضروري ألا تحرم نفسك من تناول أصناف الأطعمة التي تحب ولكنك يمكن أن تتذوق القليل من جميع الأصناف المقدمة.
وحاول الالتزام بتناول الأطعمة الصحية أكثر من تناول المواد التي تحتوي على الدهون والسكريات.
وهنا يمكنك أن تركز على الأطعمة التي يكون قوامها الخضراوات والقليل من اللحوم وقلل قدر الإمكان من الأطعمة التي تقوم على الصلصات الكثيفة.
ومن الأفضل التقليل قدر الإمكان من تناول المعجنات.
وفيما يتعلق بالحلوى فيفضل تناول الفواكه الطازجة والابتعاد عن المعجنات الحلوة.
أما فيما يتعلق بالمناسبات التي يكون من الضروري أن تشارك بتناول الحلوى كالكاتو في حفلات الأعراس وأعياد الميلاد حاول الالتزام بقطعة صغيرة فقط من دون أن تطلب قطعة ثانية.